De el Saltado de Mamá......

Siempre después de algo que puedes encontrar en la cocina, puedes crear platos sencillos sin la necesidad de atormentarte haciéndote la pregunta, que haré hoy?

Hoy estuve revisando el frió de casa y con la ganas de cenar algo no muy complicado sin la necesidad de tener muchos ingredientes... encontré un poco de comida fría, era el saltado de verduras que hizo mi mamá por la mañana.

Manos a la obra y platillo a la boca..

Verduras ya aderezadas con una salsa oriental, le retire toda la salsa y las verduras las mescle con un par de huevos, cocción lenta en un sartén para que este jugoso y la salsa la hice reducir hasta tener algo mas concentrado, acompañado de unas tostadas .. Huala!!!! Servido....

De esta menara queda comprobado que no es difícil crear como siempre digo las ganas lo pueden todo.